Freddy Salmerón

Hay que adaptarse a lo que venga y como venga. Así de claro lo tiene Freddy Salmerón, chef venezolano con alma de Murcia y que lleva 16 años haciéndonos disfrutar a través de sus creaciones. Ahora anda trabajando en su canal de Youtube para visibilizar todavía más a productores, transformadores y a todos los agentes activos de la restauración.

Freddy tiene claro que los productos de proximidad son el punto fuerte de una Región de Murcia que todavía tiene capacidad de crecer con ellos y disfrutar de una tierra que tantas alegrías culinarias está dando. Estamos por tanto en una nueva oportunidad para todos los que con sus manos, hacen posible el milagro diario de comer, de comer bien y con productos de la Región de Murcia.